Малина относится к уникальному растению со многими лечебными свойствами. А ее красивые вкусные ягоды являются источником многих витаминов и приносят большую пользу людям. Лечебные свойства малины Употребление малины в достаточном количестве во время простуды позволит оградить организм от вредного воздействия антибиотиков и повысить иммунитет.
В плодах малины содержатся органические кислоты, сахароза и фруктоза, дубильные вещества, пектины, витамин С, эфирное масло и другие вещества. Свежие плоды малины утоляют жажду, нормализуют процессы пищеварения. Ягоды малины применяют в качестве средства для «вытрезвления» при опьянении.
Малина оказывает жаропонижающее, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Женщинам малина очень полезна, потому что она положительно действует на цвет кожи и на её тонус.
Люди, которые работают и постоянно испытывают нервное напряжение, должны принимать малину, так как в ней содержится медь, которая является составляющим многих антидепрессантов. Малина обладает потогонными свойствами.
В состав полезных ягод входит аскорбиновая кислота, витамины А, РР, Е, В2, благодаря которым улучшается аппетит, состояние кожи, работа
сердца, обменные процессы, а также замедляются процессы старения и устраняются проблемы с пищеварительной системой. Кроме этого, малина широко используется в диетическом питании. Салициловая кислота, которая находится в малине в достаточном количестве, оказывает антибактериальное воздействие и понижает температуру.
Также в малине множество витаминов, минералов, антиоксидантов и прочих ценных веществ, в связи с чем малина для диабетиков может стать заменителем фармацевтических витаминно-минеральных комплексов. Итак, в малине есть:
- Витамины A, С, E, PP
- Калий, медь, цинк, железо, кобальт
- Холин, пектин, танин
- Фолиевая кислота
- Пищевые волокна
- Эфирные масла
- Салициловая кислота
- Яблочная, лимонная кислоты
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- Глюкоза, фруктоза, немного сахарозы
- Кумарины
- Фитостерины
Применение малины
Калорийность продукта мала (52 ккал), поэтому не стоит бояться излишне поправиться за лето. Уникальные свойства малины прекрасно сохраняются и после ее сушки, заморозки, домашнего «закатывания», о чем следует помнить не только диабетикам, но и всем почитателям здорового образа жизни.
Малина применяется при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии, является составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаев. Малина помогает уменьшить воспаление предстательной железы и входит в состав сборов, которые помогают вылечить импотенцию и бесплодие.
Малина применяется при атеросклерозе, заболеваниях почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца. Сок малины используется при сахарном диабете. При поносе и кровотечениях рекомендуется принимать отвар из листьев растения. Наружное применение малины также имеет место быть. К примеру, отвар малины можно применить для полоскания горла и ротовой полости при различных воспалительных процессах.
Рецепты с малиной
Сушеная малина при простуде. Возьмите 2 чайных ложки сухих ягод малины и залейте их стаканом кипятка. Готовый чай принимают при простуде в качестве потогонного средства. После приема этого лекарства нужно сразу лечь в постель. За час нужно выпить 3 стакана такого чая в теплом виде. Этот чай помогает женщинам восстановиться после менструаций, родов, снимает недомогания. Малиновый чай успокаивает и тонизирует организм.
Отвар листьев малины. Для его приготовления нужно заварить 2 чайных ложки измельченных листьев растения стаканом кипятка. Принимают отвар по 100 мл 4 раза за день. Отвар оказывает не только вяжущее, но и противовоспалительное действие. Его применяют при энтеритах, гастритах и болезнях дыхательных путей.
Сок малины выжимают из свежих ягод растения. Принимать такой сок нужно по 50–100 мл при гастрите, простуде или колите.
Противопоказания к применению малины
Людям с заболеваниями печени можно употреблять малину, но в небольших количествах. В малине имеются грубые волокна, поэтому её не нужно принимать людям с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Конечно, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости малины. Людям, у которых аллергия на красные ягоды, красную малину нельзя употреблять в пищу, однако они могут использовать малину с желтыми ли черными плодами. Малина запрещается при нефрите и подагре.
Малиновое варенье отличается более высокой эффективностью по сравнению со свежими ягодами. Использование в кулинарии Малина обладает антидепрессивными свойствами и всегда поможет победить хандру. Из нее готовят вкусные джемы, варенье, желе. Сушеные, замороженные или консервированные полезные ягоды используют для приготовления выпечки, киселей, каш и соусов.
Можно ли есть малину при сахарном диабете 2 типа?
Ягоды в летний сезон становятся настоящим спасением для людей, которым строго противопоказано злоупотребление сладким. Малина при сахарном диабете — доступный и недорогой вариант создания вкуснейших ягодных десертов и коктейлей.
Более того, при регулярном употреблении малины можно не только удовлетворить свои «вкусовые» потребности и предотвратить срыв и резкие подъемы глюкозы, но и оздоровить организм.
Этот продукт способен с успехом заменить многие препараты из аптечки, в связи с чем диабетики просто обязаны есть его как можно чаще.
В народной медицине издревле применяется свойство малины стимулировать иммунитет и снижать температуру. Эти качества очень ценны для больных сахарным диабетом, ведь на прием многих лекарств накладываются ограничения. Есть и непосредственная польза такой ягоды, как малина при диабете 2 типа: она может уменьшить концентрацию глюкозы в крови, тем самым борется с проявлениями основного заболевания.
Это достигается путем воздействия яблочной кислоты на углеводы, ведь она может ускорять их обмен, благотворно влияя на уровень глюкозы. Сахароснижающее свойство полезно и для людей со стадией преддиабета, которым целебная ягода помогает не допустить развития коварной болезни.
Можно ли есть малину при сахарном диабете, стоит знать будущим мамам с таким диагнозом: присутствие фолиевой кислоты в ягоде поможет малышу родиться здоровым и правильно развитым, причем этот элемент в натуральном виде всасывается намного лучше синтетических заменителей. Остальные присутствующие в малине витамины и минералы также эффективнее усваиваются, нежели их таблетированные формы.
При диабете польза малины обусловлена и присутствием органических кислот, которые способствуют более качественному перевариванию пищи. Это особенно подходит диабетикам, у которых понижена кислотность желудка. Клетчатки и других пищевых волокон в малине больше, чем в прочих ягодах, в связи с чем она — отличный «борец» с запорами, шлаками, ожирением.
Лучше проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не нанести вреда ослабленному организму. Неприятное действие ягоды может наблюдаться и при индивидуальной непереносимости, аллергических реакциях, хотя этот продукт не является сильным аллергеном.
Как употреблять малину?
В качестве средства от простуды или дополнительного компонента чайной композиции добавляют 2 ложки свежих ягод или 1 ложку сухих на стакан кипятка. Также заваривают листья, веточки малины, которые в виде чая дают приятный вкус даже без сахара.
При сахарном диабете малина хороша в форме пюре и соков, которые хранят в замороженном виде, ведь так они не испортятся без добавления консервантов (в частности, сахара). Очень вкусен малиновый коктейль: для этого взбивают стакан малины, столько же молока в блендере, пьют напиток охлажденным. И, конечно, отлично «смотрится» ягода-малина на столе в первозданном виде, а также в смеси с другими ягодами в муссах, желе, прочих десертах.
Магические свойства малины.
Любовь, защита, энергия, жизнестойкость, верность
Оберег для защиты дома от порчи и сглаза: посадите под окнами и в углах сада кусты малины, она защитит от «глазастых» соседей и злых духов. Ветки малины с ягодами и цветами укрепляют над входом и окнами дома для защиты от злобной силы, особенно в ведьмины дни, в доме после смерти человека.
Оберег для защиты дома от нечести: собранные веточки малины с ягодами на убывающей луне перевязать красной ленточкой и повесить в комнате в правый ближний угол от дверей. Когда веточки высохнут не убирайте их — это лучший амулет для защиты от злых духов, приведений и прочей нечести.
Малина — самый вкусный спасительный оберег от потусторонних сил. Если вас мучают приведения, то необходимо в течении одного лунного месяца, по утрам, натощак, есть горсть ягод малины. Приступать к очищению лучше на растущую луну. При этом в весь этот период не употреблять никакие напитки кроме чая из молодых веточек и листьев малины. Собирают молодые листья малины на растущую луну и сушат в тени. Малиновый чай хорош и при простудах, депрессиях и авитаминозе, действие его исцеляющее и омолаживающее, особенно применим для увядающих мужчин.
Амулет для беременных: носите с собой листья малины, они способствуют жизнестойкости, дают энергию, берегут от сглаза. Заговор для сохранения семьи: если Вы не уверены в своем браке, то есть простое средство, что бы поправить положение. необходимо сварить кисель из сладкой ягоды — малины и кислой — клюквы, вишни или смородины. При приготовлении скажите пару раз: «Росли поврозь, а теперь вместе». Пить кисель конечно нужно вместе и никому больше не давать.
Отворот любовницы от мужа: что бы отвадить любовницу от своего мужа нужно собрать ягоды малины на убывающей луне и угостить ими соперницу. Можно сварить из них варенье и передать через знакомых. Необходимо, что бы она не узнала от кого варение или ягоды. Малина — ягода оптимистов и сердечных людей, а в христианстве символизирует доброту.
В деревенской магии малина — символ сладкой жизни полной достатка и любви. В любом доме летом была свежая малина, а зимой малиновое варенье и конечно сушеные ягоды, листья и цветы. И не только в лечебных целях, считалось, что в если в доме пахнет чаем с малиной — то в дом привлекается достаток и любовь.
